幾乎每種食物都有自己的“天敵”,一起吃不但會影響到營養(yǎng)的吸收,而且很有可能會造成人體的不適癥狀。所以,在喝羊奶之前 ,我們必須先來了解下什么食物是不適合一起吃的吧。
1、藥物。因為羊奶容易在藥物的表面形成一層覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成非水溶性物質(zhì),從而影響藥效的釋放及吸收。記得,在服藥的一個小時之內(nèi)不要喝羊奶。
2、橘子等酸性水果。因為羊奶中的蛋白質(zhì)與橘子中的果酸一起會發(fā)生凝固,影響人體對羊奶的消化和吸收。
3、蔗糖。煮羊奶的時候不要加糖,在加熱的情況下,羊奶中的賴氨酸會與果糖發(fā)生反應(yīng)之后生成有毒的果糖基賴氨酸。所以,如果要加糖也要在晾涼之后再加。
4、茶。因為因為茶葉中的鞣酸會阻礙羊奶中鈣離子的吸收,所以在喝茶的一個小時之內(nèi)都不要再喝羊奶了。