無(wú)花果怎么吃?無(wú)花果是一種比較小眾的漿果,其產(chǎn)量并不高,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也與其他時(shí)令水果差不多,所以一般人們很少吃無(wú)花果,那么無(wú)花果該怎么吃呢?我們一起來(lái)了解!
第一,生吃,生吃是最簡(jiǎn)單的方法,成熟的無(wú)花果口感酸甜,生吃能健胃消食,增強(qiáng)食欲!
第二,腌制,可以利用盛產(chǎn)的時(shí)候,把無(wú)花果煮糖或做成水果酒保存起來(lái)也是很方便的。無(wú)花果煮糖腌制時(shí)要注意糖量,不可放太多,讓腸胃不好的人造成胃的負(fù)擔(dān)。
第三,曬制成果干,無(wú)花果干是常見(jiàn)的煲湯底料,將新鮮的無(wú)花果曬干后保存,煲湯時(shí)下3~4顆,湯水十分清甜,秋冬季節(jié)喝,還能去除秋燥,滋潤(rùn)皮膚!