苦丁茶在我們?nèi)粘I钪衅鹆撕艽蟮淖饔?。在我們?nèi)粘I钪?,我們也時(shí)常需要去選購一些苦丁茶。那大家知道苦丁茶的挑選方法嗎?下面媽媽網(wǎng)給大家介紹一下苦丁茶的挑選方法吧。
1、首先我們得聞一下苦丁茶的香氣。品質(zhì)好的苦丁茶是沒有異味、沒有霉氣和焦氣。
2、從味道來說,品質(zhì)好的苦丁茶是先苦后甘的。且品質(zhì)好的苦丁茶的苦味是口感可接受的醇爽,無異味為好。品質(zhì)好的苦丁茶它的甘味是回甘味不強(qiáng)烈、口感甘醇,無甜味。品質(zhì)好的苦丁茶飲后口腔及喉嚨感覺清醇甘味,無惡味感。
3、從苦丁茶的湯色來看。品質(zhì)好的苦丁茶泡出來的湯色是黃綠、清澈、沒有渾濁和懸浮物。
4、從苦丁茶的葉低來說,品質(zhì)好的苦丁茶的葉底的顏色是靛青或暗青色的,且比較柔軟和葉片無焦斑、無碎物。