羊奶的禁忌

在飲食上，我們都知道，任何食物都會(huì)有它的食用禁忌。一般來(lái)說(shuō)，羊奶這么好，也一樣有它自己的禁忌，不過(guò)大家可以放心，羊奶一般人都可以喝，適宜人群是很廣泛的。不過(guò)，我們也要注意羊奶的禁忌，這樣更有利于保障我們的健康。

（1）羊奶和韭菜(或菠菜)不適宜一起吃。因?yàn)檠蚰膛c含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用的話(huà),草酸會(huì)把鈣氧化掉，所以就會(huì)影響鈣的吸收。

（2）羊奶與蔗糖不適宜一起吃。因?yàn)檠蚰讨械馁?lài)氨酸在加熱條件下會(huì)與蔗糖中的果糖發(fā)生反應(yīng),生成有毒的果糖基賴(lài)氨酸,會(huì)損害人們的健康。所以這也提醒我們鮮羊奶在煮沸時(shí)不要加蔗糖,最好加白糖或者冰糖都可以。

（3）羊奶與茶不適宜一起喝。因?yàn)椴枞~中的鞣酸會(huì)阻礙羊奶中鈣離子的吸收,所以喝羊奶時(shí)不要同時(shí)喝茶，如果非要喝茶，最后就是喝羊奶后小時(shí)喝茶。