韓國的一項研究證實,黑胡椒中能引起人打噴嚏的辛辣物質(zhì)——胡椒堿,具有能阻止體內(nèi)脂肪囤積的作用,以及抑制脂肪細胞分化的作用。所以說黑椒有利于減肥。一般來說,吃面食容易發(fā)胖。但是意大利面吃多了,不但不會發(fā)胖,還可以有效得控制體重。其中意大利面每25g的熱量含量為80大卡,大大低于中國傳統(tǒng)面食的熱量。一般而言,意大利面的制作原料是硬小麥。硬小麥中包含大量的碳水化合物,在人體緩慢發(fā)揮作用的碳水化合物可以增加一定的飽腹感,有助于控制體重。
所以說減肥人群特別適合食用黑椒意大利面。