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松花蛋腸是什么?它在北方比較常見,很多南方人除開認識臘腸、火腿腸,想必看到松花蛋腸會感到非常陌生。下面我們就來詳細地了解松花蛋腸這種食品吧!
松花蛋腸主要的材料是松花蛋和雞蛋,在制作的時候,將這兩種蛋攪拌在一起,混合均勻,再加入一些輔料和調(diào)味料,接著就灌入透明的尼龍腸衣里面,經(jīng)過煮熟即可。