吃仙人掌果要注意什么

吃仙人掌果也是有講究的哦，并不是所有人都適合吃仙人掌果，也并不是盲目地掰開(kāi)就吃了，那么吃仙人掌果需要注意什么呢？

一、注意人群

它是適宜消瘦、免疫力低、記憶力下降、貧血、水腫等癥狀的人群以及生長(zhǎng)發(fā)育停滯的兒童；另外，高血糖、糖尿病的人也是可以吃的哦！但是，如果你是脾胃虛弱的人群，就要注意了，仙人掌果或許就不適合你吃了。

二、注意仙人掌果的刺

仙人掌果的頭部分有一枚8角刺，在吃之前要小心，輕則嗓子會(huì)被割到，所以，是比較危險(xiǎn)的，盡量不讓小孩單獨(dú)食用，嚴(yán)重會(huì)有生命危險(xiǎn)。仙人掌果上有很多大大小小的刺，削皮的時(shí)候要小心。需要一副手套、一個(gè)長(zhǎng)夾子、一把小刀、一大張紙、一個(gè)大碗作為工具，戴上手套、扒果皮兒的地方鋪上紙，把果放在上面，用夾子夾住仙人掌果身，切掉兩頭，沖洗一下夾子頭，再用夾子掐住兩頭，用小刀順著果劃開(kāi)一道口，再順著刀口用小刀向兩側(cè)扒開(kāi)，果皮兒就下來(lái)了，再將扒好皮兒的果兒放在大碗里，擔(dān)心的話(huà)，吃時(shí)再用水沖一下就好。

三、注意仙人掌果的選擇

并不是所有仙人掌果都是可以食用的，某些野生仙人掌是不可食用的，有可能會(huì)導(dǎo)致中毒，所以在選購(gòu)時(shí)應(yīng)該加以注意。

四、注意吃仙人掌果的量

最好就是不要過(guò)量食用仙人掌，因?yàn)橄扇苏坪卸緣A，食用后能作用于中樞神經(jīng)，如果食用過(guò)多可能會(huì)使人產(chǎn)生各種幻象，所以還是適量就好。