雞肉是典型的高蛋白食物,細(xì)嫩的肉質(zhì)很容易吸收,咖喱是多種調(diào)料的混合,食用作調(diào)料有食療功效,外用可醫(yī)治某些疾病有醫(yī)療功效,那么印度咖喱雞塊又都有那些功效呢?
印度咖喱雞塊的功效都有以下幾種。
1、食用咖喱雞塊對補(bǔ)精添髓有輔助作用。
2、食用咖喱雞塊可溫中益氣。
3、食用咖喱雞塊可用于治療虛勞瘦弱、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少等。
4、咖喱雞塊的雞肉可對肝臟有解毒功能、可提高免疫力,防止感冒和壞血病。
5、因咖喱的主要成分是姜黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,這些食物原材料的結(jié)合能促進(jìn)唾液和胃液的分泌,從而增加胃腸蠕動,增進(jìn)食欲。
6、咖喱能促進(jìn)血液循環(huán),達(dá)到發(fā)汗的目的。
7、美國癌癥研究協(xié)會指出,所含的姜黃素具有激活肝細(xì)胞并抑制癌細(xì)胞的功能。
8、咖喱具有協(xié)助傷口復(fù)合,預(yù)防老年癡呆癥的作用。