夏季天氣炎熱,很多人都表示沒(méi)有食欲,這個(gè)時(shí)候大多數(shù)人都喜歡弄上一盤涼拌松花蛋來(lái)開胃。松花蛋固然美味可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,但是你們可知道松花蛋不能和什么一起吃?只有弄清楚食物的搭配禁忌,才能避免出現(xiàn)因?yàn)槌藻e(cuò)東西而出現(xiàn)的不良后果。想要了解松花蛋的搭配禁忌,那么接下來(lái)的內(nèi)容肯定能夠幫助你~
松花蛋有氨氣氣味,這主要是因?yàn)榘被岱纸獾葟?fù)雜反應(yīng)產(chǎn)生氨氣,食用松花蛋時(shí),加點(diǎn)陳醋,醋能殺菌,又能中和松花蛋的一部分堿性,吃起來(lái)也更有味。但是需要注意的是松花蛋不能搭配甲魚、李子、紅糖一起吃。松花蛋與這三種食物存在相克的性質(zhì),共同食用會(huì)引起不適,甚至引起食物中毒。
媽網(wǎng)百科碎碎念:松花蛋本身就含有一定的鉛,吃太多對(duì)身體會(huì)產(chǎn)生副作用,吃多了容易造成鉛中毒現(xiàn)象,所以大家還是少吃為妙,吃貨們且吃且珍惜??!