酪梨是什么,酪梨不就是牛油果唄!干嘛搞個(gè)那么高冷的名字,害人家怎么念都不會(huì)。
不像香梨、雪梨那么爽脆、多汁,酪梨入口綿軟,稠密,還有濃濃的奶香,像極了奶酪,所以得名“酪梨”。
酪梨,外表墨綠色,凹凹凸凸,非常不起眼,不過(guò)切開(kāi)后,肉質(zhì)黃嫩,呈奶酪色,中間有顆碩大的核,幾乎占了酪梨體積的二分之一。
酪梨的生長(zhǎng),需要日照時(shí)間長(zhǎng),長(zhǎng)出來(lái)的酪梨才大而飽滿(mǎn),飽滿(mǎn)而結(jié)實(shí)。所以酪梨的生產(chǎn)基地基本分布在熱帶和亞熱帶,雨多,陽(yáng)光充足的地方。酪梨的原產(chǎn)是中美洲和墨西哥,因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高,我國(guó)的臺(tái)灣、云南、廣東、四川也有引進(jìn)、培育。