酪梨怎么吃口味最佳,營養(yǎng)最高?下面媽網(wǎng)百科就給大家介紹幾款酪梨的吃法!
1、水果
首先要介紹的當(dāng)然是作為水果的吃法啦!酪梨的營養(yǎng)價值非常高,口感綿綢,還有奶香,所以又被譽為“森林奶油”。
酪梨含核,且核大,處理比較麻煩。不過有媽網(wǎng)百科,現(xiàn)在就教你簡易去核、吃酪梨!
先用小刀將酪梨對半切,再繞著核邊切一圈,讓核與果肉分離;手握酪梨兩邊,用力掰開。再拿勺子將核挖出來,最后就可以用勺子直接挖著酪梨肉吃了。
2、酪梨沙拉
將酪梨按上述方式去核處理,再削皮,切片或者切?。辉偌由衔骷t柿丁、青瓜丁、洋蔥圈、生菜等各類蔬果放進(jìn)大碗里;向碗里倒入橄欖油、沙拉醬,最后撒上鹽和胡椒粉提味,即可食用。
3、酪梨香蕉奶昔
將酪梨按上述方式去核處理,再削皮,切丁;將香蕉切??;再將酪梨、香蕉和已經(jīng)凍成冰塊的牛奶,一同倒入榨汁機(jī)中混合打碎;最后倒入杯子里,就成為冰涼美味的酪梨香蕉奶昔了。
酪梨的食用方法很多,也有熱煮和煲湯的方式,不過最營養(yǎng)的還是生食。生食的酪梨,營養(yǎng)物質(zhì)不會被破壞,能夠更好地被人體吸收。