黑涼粉可以自己做嗎

黑涼粉可以自己做嗎

還記得小時候特喜歡吃黑涼粉,每次吃黑涼粉都是找媽媽要錢然后出去買著吃。漸漸地,再也不出去買了,因為大人總說黑涼粉吃多了會變笨。再后來,自己會做黑涼粉了,就更會不出去買了。這時候才知道,黑涼粉還可以自己做,并且花樣更多。


黑涼粉的做法一:

1、購買超市袋裝的黑涼粉,用冷開水調(diào)開。

2、將調(diào)開的黑涼粉放入沸水鍋中煮至粘稠狀。

3、關(guān)火,取出煮好的黑涼粉,冷卻凝固,即可。

黑涼粉的做法二:

1、把黑米與泡發(fā)的黑豆,清水洗凈后用豆?jié){機(jī)榨成漿。

2、把豌豆淀粉與水按照1:1的比例調(diào)勻。

3、將榨好的豆?jié){去渣,放入鍋中燒開,再倒入淀粉糊。

4、邊煮邊攪拌,至鍋中出現(xiàn)氣泡,就可以關(guān)火了。

5、將煮好的粉糊放入容器中,冷卻凝固即可。

在將黑涼粉做好之后,可以直接食用,也可以加蜂蜜、牛奶、糖水食用,還可以拌水果、醬料食用,可以說是想怎么吃就怎么吃。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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