又到了放糖比嬌羞的時(shí)刻,選擇困難癥的孩子在面對(duì)冰糖和紅糖的時(shí)候會(huì)怎樣選擇呢?大家知道煲桂圓紅棗湯的時(shí)候加入冰糖還是紅糖嗎?煲綠豆湯的時(shí)候是加入冰糖的,喝起來(lái)很清,但如果加入紅糖就有種奇怪的味道,沒(méi)那么難喝。所以說(shuō)煲桂圓紅棗湯的時(shí)候是加入紅糖好還是冰糖好呢?
如果大家有留心看前面桂圓紅棗做法的話,大家就知道是改放紅糖或者是冰糖呢,媽網(wǎng)百科選擇的是紅糖。為什么不用冰糖呢?冰糖有什么不好竟然給被紅糖給比下去了?
其實(shí)冰糖和紅糖都可以,不過(guò)紅糖比冰糖更加補(bǔ),而且溶于水后的顏色和煲好后的桂圓紅棗湯還是接近,湯也要視覺(jué)暖嘛,那就加入紅糖咯。也可以加冰糖,就是沒(méi)有紅糖那么補(bǔ),不過(guò)湯喝起來(lái)會(huì)很清甜。