雖然黑芝麻糊的沖泡方法很簡單,但實(shí)際上仍有一些技巧的。不少的網(wǎng)友表示自己沖制的黑芝麻糊總是沒法成糊狀,容易結(jié)團(tuán)。實(shí)際上,黑芝麻糊如果直接用熱水沖比較不容易沖開,難以攪拌均勻。芝麻糊一般都加有大米或者糯米在里面,一遇到熱水很快就凝固了。到底黑芝麻糊怎么沖才好?
簡單來說,大家在沖制黑芝麻糊的時(shí)候最好是先用一些冷開水或者是溫開水沖泡攪拌一下,再加入熱開水?dāng)嚢?,這樣就不容易結(jié)塊,沖出來的芝麻糊才是黏糊狀的。注意沖制芝麻糊的水量不宜過多,加水的時(shí)候也最好少量少量地加,水量過多的話就成不了糊狀了。
另外,女性朋友在沖制黑芝麻糊的時(shí)候也可以適量放入紅糖,這樣還能同時(shí)補(bǔ)血。大家也可以根據(jù)自己的喜好在沖制芝麻糊的時(shí)候加入一些其他的營養(yǎng)食材,比如紅豆、核桃、薏米等等,營養(yǎng)會(huì)更全面,口感也更豐富。