竹葉青茶的生長環(huán)境、制作方法想必很多人都不了解,但是我們?yōu)槭裁匆私馑兀繛榱吮WC它的營養(yǎng)元素,茶葉的處理方法都是經(jīng)過前人不斷琢磨和實(shí)驗(yàn)的。所以怎么泡好喝,什么時(shí)候喝比較好也有一定的講究。
為了讓竹葉青茶能夠更好喝,在沖泡的時(shí)候需要注意三點(diǎn)。
第一點(diǎn):選取比較高檔的嫩葉,因?yàn)楦邫n的茶葉是春茶,比較嫩口感會(huì)比較清新。
第二點(diǎn):沖泡茶水的時(shí)候,要選用85-90度的熱水,三次沖泡,選用第三次的茶水。因?yàn)榍懊鎯纱蔚臎_泡算是洗茶的過程,可以讓茶味更加純粹,沒有雜志。
第三點(diǎn):就是在飲茶前,要先聞茶香,再品茶味。飲一小口,讓茶湯在嘴內(nèi)回蕩,與味蕾充分接觸,然后徐徐咽下,并用舌尖抵住齒根并吸氣,回味茶的甘甜。