有些人覺得壽司熱量少,可以吃壽司減少脂肪的攝入,但其實并非如此。酪梨壽司的熱量,主要由所用配料和醬汁的熱量構成。
大家都知道香蕉的熱量很高??墒悄阒绬幔坷依娴臒崃勘认憬哆€要高近一倍!每100克的酪梨,熱量約為166大卡。在搭配上三文魚、蟹柳、蟹子、米飯等各種配料,一件酪梨壽司的熱量可不低。如果搭配上芝士、沙拉醬、千島醬、蛋黃醬等醬汁,酪梨壽司的卡路里更加不容小覷。
所以如果怕胖,又受不住酪梨壽司的誘惑,可以從配料上減少用量,或者從醬料上減少用量。不過缺少了各種食材和醬汁的搭配,酪梨壽司的口感就沒那么豐富了。