無(wú)花果要怎么挑選

 無(wú)花果的成熟期一般在每年的七八月份，此時(shí)的無(wú)花果屬于當(dāng)令水果，非常新鮮美味好吃，讓人食指大動(dòng)哦！可是，如何挑選到好吃的無(wú)花果，這又讓平時(shí)動(dòng)口不動(dòng)手的吃貨們傷腦筋了。不用擔(dān)心，我們這就來(lái)詳細(xì)地介紹哦！

1、無(wú)花果的尾部是開(kāi)著的，如果口開(kāi)的太大，那就會(huì)很容易進(jìn)去灰塵。所以選口小一點(diǎn)的。

2、盡量選擇大個(gè)的，大個(gè)的不僅成熟，而且果肉飽滿。無(wú)花果由于也可以做成果脯食用，但是曬成干的就小的多了，所以大個(gè)的水分也會(huì)比較充足。

3、果實(shí)表面可以捏一捏，如果表面特別硬的，應(yīng)該是沒(méi)有熟透的無(wú)花果，口感不好。如果太軟，可能是里面爛掉了。就選那種微微軟的，剛好成熟的比較甜。

4、要看無(wú)花果的整體完好，沒(méi)有破損，沒(méi)有腐爛的地方。如果沒(méi)有表皮皺皺的失去水分的現(xiàn)象，基本上這樣的無(wú)花果就是可以選的。

5、顏色深的無(wú)花果是成熟了的，首先要看顏色選。如果那種特別青的，應(yīng)該是還沒(méi)有成熟，沒(méi)成熟的口感不好，不能選。

沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的朋友們，可以按照我們上述所介紹的挑選技巧來(lái)選購(gòu)無(wú)花果哦，雖然不能保證百分百挑到好吃的無(wú)花果，不過(guò)也八九不離十了，再說(shuō)熟能生巧，只要在水果檔上多出現(xiàn)幾次，水果摸熟了也會(huì)知道什么樣的水果就是好吃的哦！