雞蛋湯好喝,大家都愛喝,如果在雞蛋湯里面加上紅糖呢?有人會覺得那味道多奇怪呀,非也非也!加了紅糖的雞蛋湯,味道雖然與普通的雞蛋湯比較的話,自然是獨特了點,但是這對于雞蛋湯的口感影響也不大,不僅如此,紅糖雞蛋湯的功效與作用可不是普通的蛋湯所能比的哦!
紅糖,大家都吃過,它性溫味甘甜,具有益氣、緩中、助脾化食、補血破瘀等功效,還兼具散寒止痛作用。所以,婦女經(jīng)期受寒、體虛或瘀血所致的行經(jīng)不利、痛經(jīng)、經(jīng)色暗紅兼腹冷痛等癥,喝些紅糖水往往效果顯著。其實,紅糖對老年體弱,特別是大病初愈的人,還有極好的療虛進補作用。老人吃紅糖能散瘀活血,利腸通便,緩肝明目,可起益氣健胃、溫潤心肺作用。
而雞蛋中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優(yōu)質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用;富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利,能健腦益智,改善記憶力,并促進肝細胞再生;雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,這些元素還可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用。
媽網(wǎng)小碎語:兼具了紅糖的功效與雞蛋的營養(yǎng)價值的紅糖雞蛋湯,那營養(yǎng),那功效就不言而喻了吧!喜歡喝雞蛋湯的親們,在煮雞蛋湯的時候加點紅糖在里面,說不定你會愛上那種甜甜的滋味哦!