通草鯽魚湯有通乳汁的作用,因為通草可以消腫、利水、通乳,與鯽魚、豆芽一起煮成湯的話,還有溫中下氣的作用,適用于婦女產(chǎn)后乳汁不下以及水腫等病癥。通草鯽魚湯具有非常豐富的營養(yǎng)價值,以下媽網(wǎng)百科將為你一一揭示這道菜肴的功效哦!
對于鯽魚來說,它所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全、易于消化吸收,是肝腎疾病,心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來源,常食可增強抗病能力,肝炎、腎炎、高血壓、心臟病,慢性支氣管炎等疾病患者可經(jīng)常食用。除此之外,鯽魚有健脾利濕,和中開胃,活血通絡(luò)、溫中下氣之功效,對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用;產(chǎn)后婦女燉食鯽魚湯,可補虛通乳。鯽魚肉嫩味鮮,可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適于做湯,鯽魚湯不但味香湯鮮,而且具有較強的滋補作用,非常適合中老年人和病后虛弱者食用,也特別適合產(chǎn)婦食用。
對于通草而言,這也是一道功效非常豐富的中藥。通草能治熱氣淋澀,催乳,治腎腫,治鼻癰、氣息不通、不聞香臭、并有息肉,還能治傷寒后嘔吐。因此對于有此相關(guān)病癥的朋友們來說,通草都是一個非常好的福音哦!