燉豬蹄的營養(yǎng)

提到豬蹄，大家可能都覺得豬蹄具有美容養(yǎng)顏的效果，因?yàn)樨i蹄中含有豐富的膠原蛋白，不過對(duì)于豬蹄能夠美容這一點(diǎn)媽網(wǎng)百科會(huì)持保守的態(tài)度。很多報(bào)道都稱豬蹄是不具有美容效果的。那我們就跳過這一步，接著聊豬蹄的其它功效。

無論是否能美容，豬蹄中的膠原蛋白豐富是雷打不動(dòng)的事實(shí)，豬蹄的營養(yǎng)價(jià)值是頗高的，每100克豬蹄中含蛋白質(zhì)22克，脂肪20克，碳水化合物1.7克。此外，豬腳還含有鈣、磷、鐵、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，偶爾用豬蹄燉湯喝還是不錯(cuò)的，補(bǔ)補(bǔ)身子，尤其在大冬天的喝碗湯真是舒服。

豬蹄能催乳。豬蹄燉花生，常用作催乳食物，首先是豬蹄中的膠原蛋白較多，加上花生中的蛋白質(zhì)也較為豐富，所以給剛生完寶寶缺奶的話，可以試試喝點(diǎn)豬蹄燉花生，催催奶。

豬蹄能治療失眠。除了有個(gè)好胃口之外，還應(yīng)該有好的睡眠的，但現(xiàn)實(shí)是失眠總是打擾著某些人，都睡不好，如何吃得香呢？可以喝點(diǎn)豬蹄燉湯，一解失眠之苦。

無精打采吃豬蹄。豬蹄含有較多的營養(yǎng)元素，如果經(jīng)常感覺精力不足，可以吃點(diǎn)豬蹄哦。豬蹄燉章魚花生，或者豬蹄燉蓮藕都是可以的。

神經(jīng)虛弱或者有焦慮感的人可以試試用豬蹄燉湯喝，不過要注意的時(shí)候晚上最好不要吃豬蹄，而且每天吃一只豬蹄已經(jīng)足夠，太多就過了。