黃豆豬蹄煲不僅吃起來暖洋洋又香噴噴的,而且營養(yǎng)價值還100分哦!黃豆豬蹄煲經過長時間的熬制,煲出來的豬蹄軟韌適中,甚至連黃豆都非常軟綿,入口即溶。下面我們就來看看黃豆豬蹄煲的功效有哪些吧!
1、改善皺紋。豬蹄中豐富的膠原蛋白,在熬制的過程中,會轉化成明膠,可以有效改善肌膚組織細胞的儲水功能,從而使肌膚每一個細胞都處于水分充盈的狀態(tài),可以明顯減輕因歲月原因而產生的皺紋。
2、增加雌激素。雌激素是維持女性特征的有效物質,而在黃豆中就富含大豆蛋白以及黃酮素,可以很好地補充女性體內的雌激素,讓肌膚變得更加細潤。
3、強筋健骨。豬蹄具有強筋健骨的功效,同食適合身體瘦弱、大病過后、腰膝酸軟的人們食用。
4、促進生長。豬蹄還具有促進青少年生長發(fā)育的作用,另外還能減緩中老年婦女骨質疏松的進程。
5、有助于下奶。黃豆豬蹄煲具有一定的通奶,促進乳汁分泌的功效,但如果給產婦喝的話,就要遵循少鹽少油的原則了哦。