圓棗子的營養(yǎng)價值

圓棗子，也就是野生獼猴桃，但是現(xiàn)在并沒有人工種植，所以它屬于一種野生的水果，圓棗子的果味獨特鮮美，而且富含蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)、維生素、胡蘿卜素、多種氨基酸，豐富的礦物質(zhì)。圓棗子在我們平時其實并不常見，到底這種野生果品有哪些營養(yǎng)價值呢？

1、抗癌

圓棗子中含有抗癌的物質(zhì)，生活在野外的它較少受到人工化學物質(zhì)的污染，抗癌功效顯著。

2、抗衰老

圓棗子中還含有對抗自由基的抗氧化物質(zhì)，可以起到緩解皮膚衰老的功效，同時增強身體的免疫力，讓身體組織更加年輕。

3、軟化血管

圓棗子具有軟化血管的功效，能夠消炎消腫。

除了上述這些功效意外，現(xiàn)代科學還發(fā)現(xiàn)食用圓棗子可以減輕X線照射和化療中產(chǎn)生的毒副反應，它也因此被列為宇航員的食譜。