每百克香蕉果肉中含蛋白質1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纖維0.9克,鈣9毫克,磷31毫克,鐵0.6毫克,還含有胡蘿卜素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等??梢娤憬兜臓I養(yǎng)價值之高!下面一起來詳細了解一下吧。
1、香蕉中含有豐富的鉀,可使過多的鈉離子排出,使血壓降低,可預防或治療高血壓。
2、香蕉中的蛋白質可以刺激T細胞分化,增強人體的抗癌的免疫力,而且它在腸胃道會直接被吸收,不像其他蛋白質會被分解,所以更具抗癌功效。
3、香蕉含許多纖維,可刺激腸胃蠕動,增加糞便體積,幫助排便。
4、食用香蕉有刺激胃粘膜細胞生長的作用,使胃壁得到保護,進而起到預防和治療胃潰瘍的作用,是胃病患者理想的食療佳果。
5、香蕉含有微量元素硼,身體勞累的時候吃香蕉可以迅速的恢復體力。
6、失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡,因為香蕉含糖量高,碳水化合物能增加大腦中5-羥色胺化學成分的活力。