蒸雞蛋糕要多長時間

蒸雞蛋糕要多長時間

雞蛋糕是使用雞蛋經過蒸煮而成的美味家常菜,它的口感跟豆腐差不多,但是比起豆腐,它更顯得鮮甜可口,甜津津的滋味一口滑到心里面去有木有!如果你恰巧是一名家庭主婦,家里又有孩子想吃甜食,這個時候給小孩準備一份蒸雞蛋糕再適合不過了哦。要**雞蛋糕,可是并不知道蒸雞蛋糕要多長時間,這還真的很煩惱。大家先不要著急,想要知道蒸雞蛋糕所需的時間,那就認真往下閱讀吧。

要蒸雞蛋糕,首先就要把雞蛋和水的比例要掌握好。一般蛋液與水的比例是1:2,口味獨特的可以根據自己的要求增減水量。以及蒸的時間也是要掌握的非常好才行,蒸雞蛋羹一般都是七八分鐘好,蒸的時候雞蛋里面要放70度的溫開水,這樣蒸出來的雞蛋羹才不老。如果是用電磁爐的,一般也就九分鐘這樣就可以了。


* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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