喝過(guò)醪糟雞蛋湯圓的人是不是對(duì)于那種獨(dú)特的醪糟味道總是念念不忘呢!要是你真的被醪糟的美味迷惑住了,那也是正常的,問世間幾人不愛吃醪糟,又有幾人不愛吃醪糟雞蛋湯圓呢!雖然醪糟吃著吃著就會(huì)有一種讓人醉了的感覺,但是醉了就醉了吧!能享受如此美味,醉了也值得!不過(guò),醉了倒是小事,大家知道嗎?美味的醪糟雞蛋湯圓可是有著一定的宜忌人群的!
首先,糖尿病是不能吃醪糟。醪糟對(duì)有些體質(zhì)的人會(huì)有點(diǎn)上火,對(duì)有些體質(zhì)的人卻會(huì)加重濕氣,起不到去濕的作用,所以要根據(jù)各人情況而定。
其次,雞蛋對(duì)于一般人來(lái)說(shuō)都是可以吃的,但是對(duì)于那些蛋白質(zhì)過(guò)敏者、腎炎病人、高熱病人以及肝、膽病患者來(lái)說(shuō),都是不適合吃的。
最后,對(duì)于醪糟雞蛋湯圓的主食之一的湯圓,它的宜忌人群大家就要注意了,湯圓主要是用糯米做的。對(duì)于糯米,凡濕熱痰火偏盛之人忌食;發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由于糯米極柔黏,難以消化,脾胃虛弱者不宜多食;老人、小孩或病人更宜慎用。
媽網(wǎng)小碎語(yǔ):了解了上面關(guān)于醪糟雞蛋湯圓的宜忌人群之后,在吃醉人的醪糟雞蛋湯圓的時(shí)候,大家可就要小心的吃了,吃之前抽出幾分鐘,看看自己究竟適不適合吃,確定了之后,如果能吃的話,那就可以放心大膽的去享受醉人的醪糟雞蛋湯圓啦!