豬蹄湯需要燉多長(zhǎng)時(shí)間

要煲靚湯，就要花費(fèi)點(diǎn)心思才行。我們都知道心急吃不了熱豆腐，煲湯的時(shí)間絕對(duì)直接或者間接決定了湯的味道和口感。那么豬蹄湯需要燉多長(zhǎng)時(shí)間呢？下面的精彩內(nèi)容一定會(huì)給出你想要的結(jié)果。

作為一名地地道道的廣東人，筆者需要告訴大家，好的東西永遠(yuǎn)不怕等待，煲湯也一樣。如果想要吃上鮮甜可口的豬蹄湯，那就要花費(fèi)點(diǎn)時(shí)間了哦。有時(shí)間的人可以用炒鍋燉豬蹄，耗時(shí)一般要2-3個(gè)小時(shí)左右。如果是上班族，不想要耗費(fèi)太多的時(shí)間，不妨試試用高壓鍋燉豬蹄，一般半個(gè)小時(shí)左右就好了。

媽網(wǎng)百科碎碎念：高壓鍋密封很好，燉豬蹄會(huì)燉得比較爛的，但是燉出來(lái)的豬蹄湯就不如砂鍋燉出來(lái)的口感好喲，大家可以根據(jù)自己的實(shí)際情況來(lái)選擇適合自己的烹飪方式。