鱷梨可以直接吃嗎

鱷梨可以直接吃嗎

很多介紹鱷梨的吃法都是把它做成沙拉,但是作為一種水果的它,能否直接吃,讓大家心生好奇。其實,鱷梨是可以直接吃的。

但是,之所以大家沒有直接吃,是因為它直接吃的話,它的果肉細膩柔軟,不含糖分,所以嘗起來沒有甜味。如果不介意味道淡的話,也是去掉皮就可以直接吃的,直接吃的營養(yǎng)價值還是很高的。還可以根據(jù)自己的口味,放點鹽或醬油,攪拌以后吃,這樣會比較好吃點。也可以考慮把它作成沙拉或者奶昔。

日本人喜歡吃比較生的鱷梨,像是吃生魚片那樣蘸芥末醬油吃。取青色較生的鱷梨一個,對半切開,取走果核,再一切二,用小刀剝?nèi)ネ馄?,將果肉切?.5cm-1cm的片狀,然后蘸生抽醬油、芥末少許,這樣吃,口感類似于三文魚和金槍魚腹肉,軟嫩而入口即化的口感真的有點像上等脂多的好生魚片。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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