微波爐蒸雞蛋糕有何技巧

微波爐蒸雞蛋糕有何技巧

微波爐蒸雞蛋糕想要蒸出滑嫩的滋味,那還是需要一些小技巧的哦,細節(jié)處理得好一點,比較粗心的筒子認真點哦。首先呢,可以在雞蛋糕上面蓋上一層保鮮膜,這樣蒸出來的雞蛋糕會很嫩滑哦,寶媽們漲姿勢了嗎?下面貼出微波爐蒸雞蛋糕的小撇步,學起來吧!

小撇步one:用熱水蒸

羨慕別人家的蒸雞蛋糕波平如鏡,滑嫩滑嫩嘛?試試用熱水蒸吧,雖然加入熱水之后會蛋液會變成蛋花,但不要緊。

小撇步two:貼上保鮮膜

上面也提到貼上保鮮膜后,蒸出來的雞蛋糕是比較滑嫩的呢,減少微波爐內(nèi)環(huán)境的影響,雞蛋糕能安靜的在火力的作用下慢慢蒸熟,變得滑嫩哦。

小撇步three:蛋液攪拌均勻

滑嫩的雞蛋羹看上去表面很光滑哦,而且吃起來的時候也沒有這里或那里凸起來一點的感覺,主要是因為蛋液攪拌充分哦。用筷子不斷攪拌攪勻就可以了,也很簡單,但是這一步得做好了。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結果