在夏天里面,涼菜成為了很多人的最愛,就以糟鹵雞爪為例,泡椒的勁辣味道浸入鳳爪中,鳳爪豐滿潔白,咀嚼時骨肉生香,特別適合在盛夏沒有食欲的時候下飯。許是因為糟鹵雞爪味道酸辣適中,因此很多人都會忍不住多吃幾口。但是問題就出來了,有些人吃多了居然牙齦痛、喉嚨痛,究竟這是為哪般?。繈尵W百科要告訴你,這都是貪吃惹的禍!糟鹵雞爪吃多了其實很容易會上火,不信?那就繼續(xù)往下閱讀吧!
糟鹵雞爪里面會增加泡椒,泡椒的口味獨特,就餐時能增加飯量,多食可增強體力,改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀,但是正因為有了泡椒的存在,使得這樣一種食物吃多了容易上火。泡椒屬于刺激性食物,特別是火氣旺盛的人,進食過多的泡椒雞爪很容易上火的。
媽網百科碎碎念:如果糟鹵雞爪吃多了,上火可吃些清熱去火、偏涼性的水果,梨、柿子、香蕉、獼猴桃、柚子、葡萄、甘蔗等都具有這種功效,尤其是梨具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用,對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效。