藍靛果和藍莓一樣嗎

很多人第一眼看到藍靛果的時候都會不由自主地想到藍莓，所以，就讓很多人都產(chǎn)生疑惑了，藍靛果和藍莓是一樣的嗎？

其實，它們是兩種不同的水果。藍靛果又叫做藍靛果忍冬、羊奶子、黑瞎子果、山茄子果、藍果。多年生落葉小灌木，果實為漿果，果汁為鮮艷的深玫瑰色，是世界糧農(nóng)組織推薦的五大健康水果之一。而藍莓果實平均重0.5-2.5g，最大重5g，果實色澤美麗、悅目、藍色并被1層白色果粉，果肉細膩，種子極小，可食率為100%，甜酸適口，且具有香爽宜人的香氣，為鮮食佳品。藍莓是多年生落葉或常綠灌木，果實為漿果，色澤美麗、悅目、藍色并被1層白色果粉包裹，果肉細膩，種子極小，吃起來口感極佳。

除了外形特征，名稱之外，它們的營養(yǎng)價值也是有所不同的。藍莓果實中除了常規(guī)的糖、酸和維生素C外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質、花青苷、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca等礦物質元素。藍莓含抗氧化劑，亦含有大量有利于視網(wǎng)膜的花青素，并能夠延緩記憶力衰退和預防心臟病的發(fā)生，還能改善睡眠，減少組織發(fā)炎和過敏反應，加固血管改善循環(huán)。

而藍靛果含7種氨基酸和維生素C，可生食又可提供色素?；ɡ?、果、嫩枝可入藥，清熱解毒。漿汁能調整人體機能，調節(jié)血壓，具有減緩衰老的作用。此外，藍靛果還可以提高白血球數(shù)具有治療小兒厭食癥的功效，其中豐富的Vp活性物質，如花青甙、蕓香甙，兒茶酸等使藍靛果和藍莓一樣，擁有利于眼部健康的功效。