相信很多人都知道烏雞會比普通的雞營養(yǎng)價值要高,烏雞中的氨基酸含量很豐富,還含有較多的鐵、鈣以及蛋白質(zhì),常吃烏雞會可是會為健康加分喲。孕婦大腹便便,吃的用的都需要格外謹(jǐn)慎,但是對于烏雞這樣一種滋補(bǔ)的食物,孕媽咪就無需擔(dān)心過多,適當(dāng)進(jìn)食烏雞還是好處多多的。為了能夠讓孕媽咪更好吸收到烏雞的營養(yǎng)價值,那么孕婦吃烏雞的時候需要注意點什么呢?孕媽必看的吃烏雞的注意事項get√。
孕婦吃烏雞的注意事項:
1、想要烏雞的滋補(bǔ)效果更好,在燉煮烏雞的時候千萬不要用高壓鍋,建議用砂鍋小火慢慢燉。這不僅能夠讓烏雞的味道更加香濃,營養(yǎng)物質(zhì)也會更多融進(jìn)去湯里面哦。
2、如果用山藥煲烏雞湯的話,孕媽可要注意了,因為山藥的皮里面有皂角素或粘液里面含有的植物堿,大多數(shù)人接觸后都會引起山藥過敏,出現(xiàn)發(fā)癢的情況,所以處理山藥的時候應(yīng)避免直接接觸。
3、孕婦吃烏雞的時候,對枸杞的使用要慎重,切記隨意大補(bǔ),避免過多食用枸杞,引起胎動,嚴(yán)重者甚至導(dǎo)致流產(chǎn),如果是正常的情況下,不建議在孕期吃太多枸杞。