坐月子和懷孕一樣,作息飲食都需要密切注意,坐月子進補很重要,但是要挑選適合進食的食物才能讓產婦的身體恢復,而烏雞湯就是個不錯的選擇!烏雞湯與一般的雞湯不一樣,它的營養(yǎng)價值鐵定秒殺其他的普通雞湯。在民間,烏雞更是作為大補之物幫助產婦恢復體質,那么坐月子吃烏雞有哪些營養(yǎng)?且聽媽網百科詳細介紹一番。
烏雞為雉科動物,因皮、肉、骨嘴均為黑色,故而得名,烏雞外形奇特,典型的烏雞具有桑椹冠、纓頭、綠耳、胡須、絲毛、五爪、毛腳、烏皮、烏肉、烏骨十大特征,有"十全"之譽。烏骨雞性平、味甘,具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。食用烏雞,可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。產婦吃烏雞,能補肝益腎、預防貧血,能幫助補養(yǎng)氣血恢復體質,還能幫助活血化瘀排除體內淤血。
媽網百科碎碎念:坐月子喝烏雞湯還可以催奶哦,催奶又能提高身體免疫力,烏雞湯還真的是美味食療藥膳。