椰子油與其他植物油最大的不同,就是它很容易被人體吸收和消化,因此可以直接食用。它除了可以炒制以外,還有著如下食用方法:
1、在早餐的牛奶、豆?jié){、營養(yǎng)粥等熱飲中加入一勺椰油食用,或直接抹在面包一起吃。
2、加入果汁、奶茶、蜂蜜一起飲用,有提神效果。且它的提神效果更溫和,不像咖啡因那樣刺激大腦,是極其安全的一種提神食物。
3、在孩子的輔食中加入椰油,不僅能提升孩子的食欲,還能調(diào)理孩子腸胃,促進營養(yǎng)吸收。
4、在燜米飯、煮粥時,加入一勺椰油,可起到養(yǎng)護腸胃的作用。
5、做海鮮料理時,加入椰油,味道更鮮美。
6、直接吃,或沖溫開水一起喝,排毒效果會更好。