說到野刺梨不少人都感覺陌生。確實(shí),從名字中我們可以知道它是一種野生的水果,而且它還是只生長在我國西南地區(qū)的野外,如果不是在當(dāng)?shù)爻砷L的人是很少有機(jī)會(huì)接觸到野刺梨的。
野刺梨是梨的一種嗎?相信這是很多人看到它名稱的第一反應(yīng)。其實(shí),野刺梨跟梨的關(guān)系不大,只是它的果皮呈現(xiàn)黃色,而且果皮上長滿了密密麻麻的肉刺,于是當(dāng)?shù)厝藗兙桶阉Q為“刺梨”。野刺梨披著一層重重的盔甲,剖開之后里面是黃色果肉,吃起來酸甜可口,汁液豐富,是一種野外適合解渴的水果。
野刺梨為薔薇科植物繅絲花的果實(shí),又名茨梨、木梨子,還有一個(gè)非常詩意的別稱“送春歸”。每年的8、9月是野刺梨的成熟期。這是當(dāng)?shù)厝罕姇?huì)吧它采摘下來拿到市場賣,不過由于新鮮的野刺梨不易保存,所以人們通常把它制成刺梨干,遠(yuǎn)銷到全國各地,讓其他地區(qū)的人們也能品嘗到這種新鮮的野味。
另外,刺梨也可以用來泡酒。刺梨酒在我國云南貴州等地有上千年的飲用歷史,刺梨泡酒具有降血壓和抗衰老、抗癌的功效,同時(shí)對治療風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎也有一定的療效!有興趣的親們可以嘗試一下哦!