如何去除豬肚的腥味

要想做出美味的豬肚湯，不僅要選好食材，食材選完之后，就要注意去腥了。大家都知道，豬肚的腥味很重，如果處理不當(dāng)?shù)脑?，那股子豬腥味肯定會(huì)熏得你難以下咽！那么，怎樣才能夠?qū)⒇i肚上的豬腥味去除干凈呢？

Q：如何去吃豬肚上的豬腥味？

網(wǎng)友經(jīng)驗(yàn)分享：用鹽和醋，再加一些料酒。姜蔥反復(fù)搓洗，然后將豬肚翻過來，加面粉搓洗，（主要是為了將粘液粘掉。）然后用清水洗凈，反復(fù)這樣洗兩篇，然后將鍋里得水燒開，加姜蔥，料酒，下鍋氽一下水（但時(shí)間不能長，看見肚頭出現(xiàn)白色得東西了，用刀刮一下能刮下來了。）便起鍋將粘液和白色得東西刮掉，再清洗干凈，就OK了！

媽網(wǎng)小碎語：看來高手在民間呀，這種去除豬肚腥味的方法，是經(jīng)過網(wǎng)友親自試驗(yàn)過的，如果你還有疑問的話，那就自己動(dòng)手試試唄！真所謂“實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”，試一試便可知真假啦！