豬肚雞好吃又營養(yǎng),卻不是說每一個人都能夠享用的,之所以這樣說,主要是因為豬肚和雞肉的一個飲食宜忌,如果你不能吃雞肉或者是豬肚中的任意一種,那你鐵定是與這道美味豬肚雞無緣了!想要知道自己與豬肚雞的緣分有多深嗎?那就接著往下看吧!
Q:豬肚雞的飲食宜忌有哪些?
A:豬肚除了好吃之外,其中還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,又因為豬肚的味甘,性微溫,歸脾、胃經;補虛損,健脾胃;常被用于虛勞羸弱、瀉泄、下痢、消渴、小便頻數、小兒疳積等癥。主要適合氣血虛損、身體瘦弱者食用,對于健脾胃、補氣補虛都有著很好的效果。
而在吃雞肉的時候,要注意吃雞肉的時候不宜與芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉肉、蝦、兔肉同食。另外,在服用左旋多巴和鐵制劑時也不宜食用雞肉。
媽網小碎語:看來美味的豬肚雞卻不是人人都能享用的美味!如果你還沒吃過豬肚雞,如果你還在糾結要不要吃豬肚雞的話,那看過上面的內容,答案就出來啦!