檸檬怎么挑選好

檸檬不管是用來吃，還是用來制作面膜，都要找到優(yōu)質(zhì)的材料，才能發(fā)揮出其應(yīng)有的療效。那么檸檬怎么挑選好呢？我們可以通過聞香、觀外狀和捏硬軟來辨別檸檬的好壞。

聞香：新鮮的檸檬有著獨(dú)有的香氣，且吃起來酸甜適中，但不新鮮的檸檬聞起來有股水果腐爛的味道，不僅汁水少，吃起來也有點(diǎn)苦澀。

觀外狀：新鮮的檸檬色澤是很鮮艷的，鮮黃色的，而且色澤會(huì)很均勻，不會(huì)黃綠分布，皮是發(fā)亮的，頂部的那個(gè)結(jié)是綠色的，就是那個(gè)原來與樹上連接的地方，摘下來后一般都會(huì)留下一個(gè)綠色的小頂部，就像橙子的頂部有一個(gè)象疙瘩的東西，如果是褐色的就證明這個(gè)檸檬是不新鮮的了；整體形狀比較圓的是會(huì)沒那么酸，但是汁會(huì)多一點(diǎn)；而比較尖的就會(huì)比較酸，但是汁會(huì)少一點(diǎn)。

捏硬軟：檸檬比較結(jié)實(shí)的，比較硬的就是比較酸的，而較軟的就會(huì)沒那么酸，但是千萬別買軟綿綿的，軟綿綿的就是很不新鮮的了。