清蒸海蝦的做法

清蒸海蝦做法簡單，只要將海蝦處理干凈，下鍋一蒸就可以開吃了，簡直是懶人吃貨的理想吃法，那么清蒸海蝦要怎么做呢？下面我們一起來了解一下吧！

原料：

海蝦500克。蔥末、姜末、蒜末、鹽、料酒、醬油、香油、香菜段各適量。

做法：

1、海蝦剝出蝦仁，去除沙線，洗凈。

2、蝦仁用料酒、鹽、蔥末、姜末拌勻，腌20分鐘入味。

3、蒜末加醬油、香油制成調(diào)味汁備用。

4、將海蝦仁放入大盤內(nèi)，上蒸籠蒸15分鐘，上桌前撒上香菜段，淋上調(diào)味汁即可。