驢肉可是一個好東西,它的營養(yǎng)價值豐富,很多地方都用驢肉做成了極具特色的風(fēng)味地方名吃,像青州府的夾河驢肉、高唐老王寨驢肉、河間驢肉燒餅等,都是遠(yuǎn)近聞名的小吃。當(dāng)然驢肉也不是只能出現(xiàn)在高檔食肆里面,我們在家也能**出美味的驢肉大餐。但是驢肉不是你想吃就能吃,有些人是不適宜吃驢肉的,可得當(dāng)心呢!想知道驢肉哪些人不可以吃,那就要認(rèn)真往下閱讀了哦。
驢肉一般人均可食用,身體瘦弱者尤宜。適于積年勞損,久病之后的氣血虧虛,短氣乏力,倦怠羸瘦,食欲不振,心悸眼差,陰血不足,風(fēng)眩肢攣,不寐多夢、宮能性子宮出血和出血性紫癜等癥;
但是平素脾胃虛寒,有慢性腸炎的人是忌食驢肉的,另外有腹瀉情況的人兒也要管住自己的嘴巴,腹瀉的時候也是不能亂吃驢肉的哦。