牛尾的功效與作用

牛尾，偶爾買來煲煲湯是極好的，尤其是熬好幾個小時的牛尾湯，湯色奶白湯味濃郁，不過熬出來的湯油脂較高哦，所以不能喝多。一會梨花帶雨，一會雷厲風行，這個人格估計大家都清楚是進入了哪個時期了吧！更年期的筒子其實身體也變得有些不好，想著喝點牛尾湯增強體質(zhì)，這個愿望是好的，只不過牛尾湯并沒有那么的牛！

前言也提到牛尾主要成分是牛肉和牛骨髓，牛肉的功效也是蠻強大的，但是牛尾中的牛尾其實就那么一點哦，能起到的功效也是不大。牛骨髓里面含有蛋白質(zhì)，能補鈣，煲點牛尾湯喝喝是ok的，但是不能喝多。

牛肉、牛骨髓的功效

牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，還能補充鐵元素，防止缺鐵性貧血，還有利于肌膚的發(fā)育哦，很適合運動員吃，經(jīng)常做運動不擔心消化不良而且能更好吸收牛肉的營養(yǎng)成分。牛骨髓里面含有較多蛋白質(zhì)，能補鈣哦，不過牛骨髓里油脂也不較多，煲湯的話不能喝太多呢。