河蟹由于味道鮮美,因此深受人們的喜愛(ài),但是吃河蟹卻會(huì)導(dǎo)致一些身體上的不適,這又是為什么呢?河蟹是不是我們所說(shuō)的發(fā)物呢?
在這里媽網(wǎng)百科可以告訴你,河蟹確實(shí)是發(fā)物!發(fā)物一般是指營(yíng)養(yǎng)較高,或者有刺激性容易誘發(fā)或加重疾病的食物,我們平時(shí)吃的很多食物都是發(fā)物,海鮮、雞蛋、狗肉、蘑菇、辣椒等都是發(fā)物,所以在日常飲食中需要注意。其實(shí)像河蟹這類(lèi)發(fā)物,適當(dāng)吃一些對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)都是不會(huì)造成副作用的,只是對(duì)某些特殊體質(zhì)以及與其相關(guān)的某些疾病才會(huì)誘使發(fā)病,它多是舊病復(fù)發(fā)。
河蟹是一種高敏食物,很容易造成過(guò)敏,也就是民間所說(shuō)的“發(fā)物”,如果你本身是過(guò)敏體質(zhì),那么在吃下河蟹后,就很容易造成過(guò)敏反應(yīng),比如胃腸平滑肌痙攣、血管性水腫、皮疹、哮喘等,嚴(yán)重的甚至?xí)疬^(guò)敏性休克,威脅生命安全,這樣看來(lái),吃河蟹這類(lèi)發(fā)物是要特別注意的!