美味的花螺,令多少吃貨們愛不釋口,這也是因?yàn)榛荼旧砜诟行履?,且有韌性,但有一些吃貨就沒口福了,因?yàn)榛菀彩怯幸欢梢巳巳旱摹?
花螺營(yíng)養(yǎng)豐富,它適宜黃疽,水腫,小便不通,痔瘡便血,腳氣,消渴,風(fēng)熱目赤腫痛以及醉酒之人食用。適宜糖尿病,癌癥,干燥綜合征者食用。也適宜肥胖癥,高脂血癥,冠心病,動(dòng)脈硬化,脂肪肝者食用。但是,對(duì)于脾胃虛寒,便溏腹瀉之人就不能吃。因螺性大寒,故風(fēng)寒感冒期間忌食,來月經(jīng)期間及產(chǎn)后的媽媽們也要忌食,有胃寒病者忌食。對(duì)花螺這類海鮮過敏的人也是不能吃的。