海鱸魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

都說(shuō)吃魚(yú)能夠讓腦袋瓜子變聰明，所以很多家長(zhǎng)都會(huì)讓自己的孩子多吃魚(yú)。當(dāng)然，并不是說(shuō)吃魚(yú)就一定能夠變聰明，只是說(shuō)魚(yú)有一定的補(bǔ)腦作用，直接在海鱸魚(yú)與變聰明之間劃上等號(hào)顯然是不科學(xué)的。魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在食物鏈中一直是有口皆碑的，海鱸魚(yú)就是很好的例證。不信？媽網(wǎng)百科馬上為大家科普這方面的知識(shí)。

補(bǔ)腦：鱸魚(yú)肉脂肪中的DHA含量超高，所以吃鱸魚(yú)最補(bǔ)腦。不過(guò)為了避免讓魚(yú)肉中寶貴的DHA在烹飪的過(guò)程中減少流失，食用者還需要注意使用更合理、營(yíng)養(yǎng)的烹飪方法。

幫助下奶：吃鱸魚(yú)不僅可以補(bǔ)身體，而且還能防治胎動(dòng)不安以及乳汁分泌少的情況，鱸魚(yú)有下奶的功效可是讓眾多新手麻麻歡心不已?。?

營(yíng)養(yǎng)元素多：在鱸魚(yú)里面豐富的蛋白質(zhì)和維生素A、B族維生素以及鈣、鎂、磷、硒等這些營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)補(bǔ)腎養(yǎng)肝、健脾益胃、化痰止咳都有功效。

幫助補(bǔ)充銅：在鱸魚(yú)里面有著較多的銅元素，可以幫助維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能，而且還能參與好幾種物質(zhì)代謝的關(guān)鍵酶的功能發(fā)揮，如果本身缺乏銅元素的人，可以通過(guò)吃鱸魚(yú)來(lái)補(bǔ)充哦。