花螺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

花螺是一種海鮮螺，它的個(gè)頭比田螺大，肉質(zhì)鮮美，酥脆爽口，是一種優(yōu)質(zhì)的海產(chǎn)貝類，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更是絲毫不遜色于同類海鮮，那么花螺有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？下面我們不妨來(lái)了解一下吧！

花螺的營(yíng)養(yǎng)豐富，它富含豐富的蛋白質(zhì)和維生素，還能為身體補(bǔ)充豐富的微量元素；另外，吃花螺還有滋陰明目、軟堅(jiān)、化痰之功效，花螺還有益精潤(rùn)臟的作用?；萑夂胸S富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣，對(duì)目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。