鱈魚應(yīng)該怎么去腥

對(duì)于沿海地區(qū)的小伙伴來說，魚是餐桌上的必備食物，而且魚的種類也是多種多樣。就拿鱈魚來說，關(guān)于鱈魚的做法可算得上是多種多樣了！作為世界捕撈量最大的魚類之一，鱈魚有著自身獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)，那就是高營養(yǎng)、低膽固醇、老少咸宜。鱈魚對(duì)寶寶來說也是一種不錯(cuò)的輔食，刺少，肉嫩，非常適合寶寶吃，因此不少的麻麻就會(huì)把鱈魚加入到寶寶日常飲食里面。即便鱈魚營養(yǎng)價(jià)值高，但是奈何鱈魚有股與生俱來的腥味，有些寶寶就不喜歡聞，直接哭鬧不吃，這可是急死麻麻了！那么鱈魚應(yīng)該怎么去腥呢？寶媽別著急，鱈魚去腥方法馬上為大家奉上！

1、最簡(jiǎn)單的方法就是把魚破肚以后用溫水把魚多洗上兩遍，但是一定要記住是溫水千萬不要用燙的水。

2、將魚去鱗剖腹洗凈后，放入盆中倒一些黃酒，就能去除魚的腥味，并能使魚滋味鮮美。

3、溫茶水去味法：將魚放在溫茶水里浸泡一下可去魚腥味。

4、還可以把洗凈的魚放在冷水中，再往水中入少量醋和胡椒粉，或放些桂葉，也可去除魚的腥味。