鱈魚應(yīng)該怎么去腥

鱈魚有腥味？這樣去除腥味就可以了！鱈魚對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)也是一種不錯(cuò)的輔食，刺少，肉嫩，非常適合寶寶吃。但是奈何鱈魚有股與生俱來(lái)的腥味，有些寶寶比較挑剔，聞到這樣的腥味就直接哭鬧不吃，要怎么破？其實(shí)只要我們耍點(diǎn)小技巧，就能把鱈魚的腥味去掉哦。不信？走著瞧唄！

1、最簡(jiǎn)單的方法就是把魚破肚以后用溫水把魚多洗上兩遍，但是一定要記住是溫水千萬(wàn)不要用燙的水。

2、將魚去鱗剖腹洗凈后，放入盆中倒一些黃酒，就能去除魚的腥味，并能使魚滋味鮮美。

3、溫茶水去味法：將魚放在溫茶水里浸泡一下可去魚腥味。

4、還可以把洗凈的魚放在冷水中，再往水中入少量醋和胡椒粉，或放些桂葉，也可去除魚的腥味。