鱈魚和銀鱈魚哪個(gè)好吃

你是否是個(gè)愛吃海鮮的吃貨呢？如果是的話，那么你是否吃過(guò)銀鱈魚呢？答案還是肯定的話，那么你吃的銀鱈魚是否好吃呢？味道一般，沒啥區(qū)別？NONONO！如果是真的銀鱈魚，那么它鮮嫩無(wú)比的魚肉一定是吃貨們難以招架得住的美食，味道可是極好的呢！那么為什么有些人就說(shuō)自己吃的銀鱈魚味道不咋地呢？那是因?yàn)槟銈兯缘牟⒎鞘钦娴你y鱈魚。

問(wèn)：鱈魚和銀鱈魚哪個(gè)好吃？

答：必須是銀鱈魚。鱈魚分為一般的鱈魚與銀鱈魚，如今市面上經(jīng)常會(huì)看到的鱈魚一般都是用油魚混淆取代，市民通常買到的鱈魚卻都是用油魚假冒的假貨，因此吃起來(lái)的味道并不如真的鱈魚好吃。"油魚"用油煎熟后有肉香味，吃起來(lái)十分油膩；煮熟后肉質(zhì)很粗，口感較差。而銀鱈魚入口即化，肉質(zhì)非常細(xì)膩，有獨(dú)特的清香和鮮味。

所以說(shuō)大家在品嘗鱈魚的時(shí)候，可以根據(jù)這個(gè)口感來(lái)判斷自己是否是買到了真的銀鱈魚哦，如果口感差，不要誤以為銀鱈魚就如此這般的味道，很有可能是因?yàn)槟阗I到的是油魚呢！