椒鹽皮皮蝦怎么吃

椒鹽皮皮蝦是整只給清理干凈然后炒熟的，那么它那層堅(jiān)硬的殼和身上的倒刺在吃的時(shí)候都是一道坎兒。那么椒鹽皮皮蝦怎么吃才能輕松解決這些問題呢？其實(shí)只要稍稍用點(diǎn)兒小技巧，皮皮蝦的殼就能夠很完整的被剝下來(lái)，絲毫不用擔(dān)心會(huì)刮傷嘴，而且還一點(diǎn)兒也不浪費(fèi)蝦肉呢！

椒鹽皮皮蝦怎么吃

1、拿起一只椒鹽皮皮蝦，頭朝上，尾朝下，這樣可以避免被蝦刺掛到。

2、拔去椒鹽皮皮蝦的頭和腹足。在去腹足的時(shí)候我們要先撕斷腹足的筋（（每一環(huán)蝦殼中間有兩個(gè)突起，這兩個(gè)突起直接連接腹足的筋，去除）。這樣在我們剝開蝦殼的時(shí)候才不會(huì)導(dǎo)致里面的蝦肉散開。

3、去掉蝦頭下面的長(zhǎng)細(xì)足和殼，然后是尾足。

4、用牙簽撕開頭部下方的蝦殼，再用牙簽把這一側(cè)邊的蝦殼和蝦肉全部分開。

5、在尾部前方，拉開另一側(cè)邊的全部蝦殼，把蝦尾從殼里扯出來(lái)，一只瀨尿蝦蝦肉就完整地剝出來(lái)了。

當(dāng)然了，不那么講究的就可以采用簡(jiǎn)單粗暴的手法將它大卸八塊，吃起來(lái)也是一樣棒棒噠。