年尾將近,也是時(shí)候去掃蕩超市了,買各種年貨的時(shí)候順便買點(diǎn)奶油奶酪和芝士回家做甜點(diǎn)吧。貨架上排著一列列奶油奶酪和芝士,心動(dòng)了?但是無從下手?媽網(wǎng)百科告訴你怎么精挑細(xì)選挑出你心中的NO.1!
奶油奶酪的挑選:
奶油奶酪一般就這4種哈, 安佳、卡夫、鐵塔以及塔圖拉,卡夫的包裝比較好看,但是價(jià)格也是4種
中最貴的。這幾種奶油奶酪都是差不多的, 價(jià)格也不會(huì)差很遠(yuǎn),隨心選吧!口味都差不多,就挑細(xì)節(jié)吧,例如包裝,卡夫是有獨(dú)立包裝的哈。安佳、鐵塔是大的分裝、 感覺卡夫更體貼了吧!
芝士的挑選:
媽網(wǎng)百科介紹全球top 5的芝士給大家,飽飽眼福漲姿勢(shì)!其中切達(dá)奶酪是世界上最受歡迎的奶酪之一哦,它的口感、味道甜甜的,俘獲了無數(shù)少男少女的心,看來在芝士面前,也有過不了坎。
切達(dá)奶酪。世界上最受歡迎的奶酪之一,質(zhì)地比較軟,顏色有白色、淺黃色。儲(chǔ)存了9個(gè)月的吃起來有些甜甜的味道,24個(gè)月的話味道比較重。這種奶酪比較容易融化,做調(diào)料不錯(cuò)。
埃曼塔奶酪。奶酪的質(zhì)感和外皮都比較堅(jiān)硬,看起來有很多孔孔!聞起來果香味很濃郁,配以紅酒或者波爾多的梅朵可一起吃,風(fēng)味更佳。
赤郡奶酪。吃起來有些脆,如絲綢般順滑,還有些咸味,聞起來卻有種酸酸的味道。搭配西紅柿一起吃味道更好。
博斯沃思奶酪。山羊奶做成的,有著奶油般的質(zhì)地,不過山羊奶酪有一種膻味,不是所有人都能接受的。
斯蒂爾頓奶酪。擁有藍(lán)紋的奶酪,味道比較濃烈,重口味的通知筒子可以嘗試,有些人還真是愛得瘋狂。