周末想在家弄pizza,但是總是弄不出必勝客pizza的味道,這是為哪般呢?那是因?yàn)榇蠹易龅膒izza的奶酪不是正宗的馬蘇里拉奶酪?,F(xiàn)代比較常見的是普通牛奶的制品,普通牛奶的制品色澤淡黃,而馬蘇里拉奶酪制品色澤很白,有一層很薄的光亮外殼,未成熟時(shí)質(zhì)地很柔順,很有彈性,容易切片,味道是截然不同的哦。那么這樣的一種奶酪需要多少錢呢?媽網(wǎng)百科馬上為大家整理這方面的相關(guān)數(shù)據(jù)。
問:馬蘇里拉奶酪多少錢?
答:馬蘇里拉奶酪是pizza專用的奶酪,只有這種奶酪才能拉出很長的絲來,其他的奶酪也可以用,只不過拉不出絲,或者拉絲很短,易斷。馬蘇里拉奶酪是65元一公斤,不是大塊的,是碎顆粒的。如果批量一次性購買10公斤的奶酪,也要450元/塊的價(jià)格(每塊10公斤)。如果一次性購買20公斤的奶酪,400元/塊的價(jià)格要合算得多。
市面上賣的整塊的馬蘇里拉奶酪就是一塊大冰坨子啊,用之前化凍一會兒,只要表面的化了,就能切割,但是之后馬上就要再凍起來。